앤이 알려주는 비건 (3) 썸네일형 리스트형 채식주의자를 위한 비건 대체육 추천 리스트 비건 대체육 추천, 글루텐프리 옵션까지 알아보기채식주의자이거나 비건 식단을 실천하는 분이라면 대체육(Plant-Based Meat)은 익숙한 단어일 겁니다. 고기의 맛과 식감을 그대로 구현한 대체육은 채식주의자의 영양 균형을 돕는 훌륭한 선택입니다. 이번 글에서는 비건 대체육 추천과 함께 글루텐프리 옵션도 함께 소개해 드리겠습니다.1. 비건 대체육이란?비건 대체육은 식물성 재료로 만들어진 고기 대체 식품입니다.콩, 완두콩, 밀 단백질, 두부 등 다양한 재료로 만들어지며, 고기의 식감과 맛을 모방한 것이 특징입니다.주요 장점:동물성 재료 0%환경에 친화적글루텐프리와 같은 다양한 옵션 제공2. 비건 대체육 추천 리스트1) 비욘드 미트(Beyond Meat)전 세계적으로 가장 유명한 대체육 브랜드 중 하나입니.. 비건 베이킹, 꼭 필요한 대체 재료와 활용법 비건 베이킹에 필요한 대체 재료, 꼭 알아두세요비건 라이프를 실천하면서 베이킹을 즐기는 것은 쉽지 않아 보일 수 있습니다. 하지만 조금만 준비하면 계란, 버터, 우유 없이도 훌륭한 디저트를 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 비건 베이킹에 필수적인 대체 재료와 그 활용법을 소개하겠습니다.1. 비건 베이킹이란?비건 베이킹은 동물성 재료(우유, 계란, 버터 등)를 사용하지 않고 베이킹을 하는 것을 의미합니다. 여기에 더해 글루텐프리 옵션까지 고려하면, 더 건강하고 다채로운 비건 베이킹을 실현할 수 있습니다.2. 비건 베이킹을 위한 대체 재료① 계란 대체 재료아마씨(Flaxseed) 계란: 아마씨 1스푼과 물 3스푼을 섞어 10분 정도 두면 계란 1개와 비슷한 점성을 갖게 됩니다.치아씨드(Chia Seed) 계.. 초보자를 위한 비건 식단 계획! 건강하고 맛있게 시작하기 초보자를 위한 비건 식단 계획, 건강하고 맛있게 시작하기비건 식단은 동물성 식품을 배제하고 식물성 재료로만 구성된 건강한 식생활입니다. 하지만 처음 비건 식단을 시작하려면 "무엇을 먹어야 할지" 막막하게 느껴질 수 있어요. 이번 글에서는 비건 초보자분들을 위해 쉽게 따라 할 수 있는 식단 계획과 실천 팁을 알려드릴게요. 😊 1. 비건 식단을 시작하기 전에 알아야 할 것 1) 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요해요.비건 식단에서도 단백질, 철분, 비타민 B12 등 필수 영양소를 놓치지 않도록 해야 합니다. 콩, 견과류, 곡물, 과일, 채소를 다양하게 섭취하세요. 2) 작게 시작해도 괜찮아요.처음부터 모든 음식을 비건으로 바꾸는 것은 어려울 수 있어요. 하루에 한 끼나 일주일에 몇 끼씩 비건 식단을 시도하며 .. 이전 1 다음
